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Lacroix Laurent

La sécurisation des approvisionnements en matières premières des P.M.E. françaises par la gestion des risques et de la supply chain

frDépôt légal électronique

Thèse confidentielle jusqu'au 01 septembre 2030 

Index

École doctorale :

  • SSTSEG - Sciences de la société, territoires, sciences économiques et de gestion

UFR ou institut :

  • Institut d'administration des entreprises (IAE)

Secteur de recherche :

  • Sciences de gestion

Section CNU :

  • Sciences de gestion et du management

Résumé

  • Français
  • English
 

Français

La sécurisation des approvisionnements en matières premières des P.M.E. françaises par la gestion des risques et de la supply chain

Dans cette thèse, nous nous intéressons à la sécurisation des approvisionnements de matières premières pour les P.M.E. françaises par deux axes : la gestion des risques et la gestion de la supply chain. En réalisant une revue de littérature, nous nous sommes aperçus que les travaux effectués dans le domaine du management stratégique international des approvisionnements des entreprises abordent souvent la question de l'orientation ressources, de l'orientation client, mais rarement de l'équilibre entre les deux. Or, quand il s'agit de gérer les achats de matières premières et des risques auxquels les services logistiques s'exposent, cela s'avère pertinent. Aussi, grâce à la mobilisation de deux théories, la théorie néo-institutionnelle économique, et la théorie des parties prenantes, puis grâce à un travail de terrain consistant à interroger une soixantaine d'entreprises, nous proposons un modèle pour compléter la littérature académique et offrir un outil opérationnel aux praticiens. La méthode de théorisation (Welch et al ., 2011) et les inférences adoptées, inductives et abductives, viendront compléter l'ensemble. Ce modèle est construit en deux étapes : une stylisation initiale identifiée suite à la revue de littérature, puis une stylisation finale suite à la validation des professionnels contactés pour mener cette recherche doctorale.

Mots-clés libres : Sécurisation, approvisionnements, matières premières, management stratégique, gestion des risques, éco-valeur, modélisation.

    Rameau (langage normalisé) :
  • Petites et moyennes entreprises -- Gestion de l'approvisionnement -- France
  • Matières premières -- Gestion de l'approvisionnement -- France
  • Gestion du risque

English

The securisation of supplies in primary matters of the french P.M.E. by risk and supplu chain management

In this thesis, we are interested in securing the supply of raw materials for P.M.E. /P.M.I. in two areas: risk management and supply chain management. By carrying out a literature review, we realized that the work carried out in the field of international strategic management of corporate supplies often addresses the question of resource orientation, customer orientation, but rarely the balance between of them. However, when it comes to managing purchases of raw materials and the risks to which logistics services are exposed, this is relevant. Also, thanks to the mobilization of two theories, the neo-institutional economic theory, and the stakeholder theory, then thanks to fieldwork consisting of interviewing around sixty companies, we propose a model to complete the academic literature and offer an operational tool to practitioners. The theorization method (Welch & al., 2011) and the adopted inductive and abductive inferences will complete the picture. This model is built in two stages: an initial stylization identified following the literature review, then a final stylization following the validation of the professionals contacted to conduct this doctoral research.

Keywords : Supplies, commodities, strategic management oriented, eco-value, model, encryption.

Notice

Diplôme :
Doctorat d'Université
Établissement de soutenance :
Université de Poitiers
UFR, institut ou école :
Institut d'administration des entreprises (IAE)
Laboratoire :
Centre de recherche en sciences de gestion (Poitiers)
Domaine de recherche :
Sciences de Gestion
Directeur(s) de thèse :
Éric Milliot
Date de soutenance :
01 septembre 2020
Président du jury :
Christian Marcon
Rapporteurs :
Valentina Carbone, Gwenaëlle Oruezabala
Membres du jury :
Éric Milliot, Fabrice Roubelat, Alessandro Giraudo

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